2018-07-20

WEDNESDAY




ハワイ島 コナ・カウコーヒーの産地へ訪問してきました
少しながらレポートをお届けします

訪問時期はキラウエア火山が噴火する前

カップメーカーとして
コーヒー産地へ出向き業界関係者のお話をたくさん聞く事ができました


コナとカウ ハワイ島にある産地ですが
近いようで全く違う気候条件によってそれぞれの特色があります

ハワイ島の多くの農園は
コーヒー農園だけで運営されているのではなく
養蜂・酪農・農業の傍らコーヒー豆の栽培をしているところが多く



大きな企業として運営している農園から
家族経営まで大小様々です






赤い生豆を食べてみたり・・・・


農園にとっては
ピッカーの確保、労働条件などが大きな課題となっています
そして、輸送コンテナなどについてくる
害虫被害も深刻な問題・・



普通に道路を走行していると
見渡す限り永遠とコーヒー畑な場所が現れたり・・・
想像以上にコーヒーの島であるハワイ島


コーヒー好きな方は
断然オアフ島より自然豊かなハワイ島がお勧め!?

WAIMEA COFFEE COMPANY







HIRO BAY








ALOHA!!